Oseias 7:8

Muda-se a metáfora, mas não o assunto. "Efraim com os povos se mistura" aponta para as alianças políticas e religiosas com as nações vizinhas, que diluíram a identidade e a fidelidade de Israel. Em seguida vem uma das imagens mais memoráveis do livro: "Efraim é um bolo que não foi virado". Trata-se de um pão assado sobre pedras quentes que, não sendo virado a tempo, fica queimado de um lado e cru do outro — imprestável, meio cozido, sem serventia.

A figura descreve com precisão a condição de um povo pela metade: nem plenamente pagão, nem verdadeiramente fiel; comprometido demais para servir a Deus, e distante demais para servir de testemunho. É o retrato da tibieza. Para a vida espiritual, poucas imagens são tão desconfortáveis e tão úteis. Deus não nos quer "meio assados", divididos entre convicções e conveniências. O bolo que não foi virado é um chamado a examinar onde permitimos que a mistura com o mundo nos deixe cruéis por dentro e queimados por fora.